Kue merupakan salah satu makanan yang biasanya disajikan ketika hari-hari atau perayaan besar bagi beberapa orang. Contohnya saja kue bolu, dimana kue bolu biasanya disajikan ketika perayaan ulang tahun, pesta pernikaha, khitanan dan masih banyak lagi. Tentu saja kita bisa membeli bolu di kedai-kedai kue terdekat, atau kita bisa memesannya sesuai keinginan kita.
Tetapi pernahkah kalian membuat bolu sendiri ketika perayaan-perayaan besar? Tentu saja lebih berkesan. Jangan khawatir sebab, berikut kami akan memberikan informasi seputar 5 resep dan cara membuat bolu unik.
- Bolu lapis legit kukus
Bahan-bahan:
- Margarine (125 gram)
- Telur (5 butir)
- Tepung teriu (100 gram)
- Kental manis (1 sdm)
- Gula pasir (125 gram)
- Pasta vanilla (1/4 sdt)
- Emulfsifier (1 sdt)
- Susu bubuk (20 gram)
- Baking powder (1/2 sdt)
- Bumbu spekuk (1/2 sdt)
- Cokelat bubuk (15 gram)
Cara membuat:
- Langkah pertama, campurkan terlebih dahulu bahan seperti margarin, susu, dan pasta vanilla. Setelah itu, kocok menggunaka mixer hingga adonan berwarna putih, lalu sisihkan.
- Jika sudah, mulai kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai adonan mengembang.
- Berikutnya, tambahkan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk, kemudian aduk sampai merata.
- Setelah itu, mulai campur adonan dengan olahan margarin tadi, lalu siapkan Loyang yang telah dilapisi dengan kertas roti ata bisa menggunakan margarin. berikutnya, tuang sebagian adonan, lalu kukus selama 5 menit saja.
- Kamu bisa mulai menaburi bumbu spekuk dan cokelat bubuk secukupnya saja, kemudian timpa kembali dmenggunakan adonan.
- Kembali kukus adonan selama 5 menit, dan lakukan hal tersebut secara bertahap sampai adonan benar-benar habis.
- Jika sudah, kukus kembali adonan selama 15 menit sampai benar-benar matang. Jika sudah matang, bolu lapis legit kukus siap untuk disajikan.
- Bolu kukus cokelat chocolatos
Bahan-bahan:
- Telur (2 butir)
- Gula pasir (6 sdm)
- Chocolatos (2 sachet)
- Air panas (6 sdm)
- Tepung terigu (6 sdm)
- Baking powder (1/4 sdt)
- Soda kue (1/4 sdt)
- Garam (1/4 sdt)
- 6 sdm (minyak)
Cara membuat:
- Pertama, masukkan terlebih dahulu chocolatos bubuk dalam wadah, kemudian mulai larutkan menggunakan air panas, lalu sisihkan. Jika sudah, siapkan kembali wadah, lalu masukkan telur dan gula pasir, barulah kocok menggunakan whisker sampai tercampur merata.
- Langkah selanjutnya, mulai tambahkan tepung terigu, garam, baking powder, dan soda kue. Lalu kocok sampai semua bahan tercampur merata. Jika sudah, mulai campur menggunakan chocolatos cair dan kental manis cokelat, kemudian aduk kembali sampai semua tercampur. Mulai masukkan minyak dan aduk kembali adonan.
- Jika sudah, tuang adonan ke dalam cetakan yang telah diberi olesan margarine, kemudian masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan.
- Kukus adonan selama kurang lebih 25 menit menggunakan api kecil, jika sudah matang, angkat lalu keluarkan kue dari kukusan. Kemudian keluarkan bolu dari cetakan, lalu potong-potong-potong dan sajikan bersama keluarga.
Nah itulah beberapa informasi yang dapat kami sampaikan seputar bebreapa resep dan cara membuat bolu unik. Tak hanya bolu, kamu juga bisa membuat kue lainnya seperti bronis kukus chocolatos, rainbow cake dan lainnya. Selamat mencoba.